Tripel Karmeliet

september 20, 2019augustus 7, 2019 RubenTe

Tripel Karmeliet is een speciaalbier uit België. Het wordt sinds 1996 gebrouwen door Brouwerij Bosteels in Buggenhout. Dit bier is een tripel met gerst, tarwe en haver. Tripel Karmeliet is goud tot brons van kleur. Het heeft een alcoholpercentage van 8,4%. In 2009 werd het bier verkozen als beste bier ter wereld. Vervolgens ontstond er een schaarste aan het bier. De productie werd vervolgens opgevoerd.

De Karmelieten van Dendermonde

De naam van het bier is geïnspireerd op de Karmelieten gemeenschap in Dendermonde. In de 17e eeuw vormden de Karmelieten daar een gemeenschap. De archieven van de Karmelieten bevatte een recept voor een bier op basis van drie granen. Toen Antoine Bosteels zocht naar een naam voor zijn Tripel Karmeliet vond hij het recept van dit drie granenbier in een boek. Omdat zijn bier ook drie granen bevatte, werd de naam Tripel Karmeliet. Meer over het recept van de Karmelieten vind je op de website over verloren bieren.

Recensie Tripel Karmeliet

Tripel Karmeliet is een rijk en kruidig bier. Het bier heeft een mooi goudgeel uiterlijk. In de geur ruik je de kruiden, het romige vanille en de frisse sinaasappel. De smaak is fris, maar tegelijkertijd ook wat bitter in de afdronk. De vanille geeft het geheel een zachte smaak. Kortom; Het is niet voor niets dat de Tripel Karmeliet vele prijzen heeft gewonnen.

Brouwerij: Brouwerij Bosteels
Land: België
Alcoholpercentage: 8,4% gemiddeld
Type: Triple
Ideale drinktemperatuur: 6 – 9 °C
Inhoud flesje: 33 cl
Lekker bij: Vis, vlees, kaas, gekruide gerechten en zoete desserts

In de geur ruik je de kruiden, het romige vanille en de frisse sinaasappel. De smaak is fris, maar tegelijkertijd ook wat bitter in de afdronk. De vanille geeft het geheel een zachte smaak. Een aanrader!
Redactie Speciaalbiertje.net